Сегодня 03.03.2020 г. мы провели с Легчилиным Александром Александровичем бинарный урок, на тему: "Классификация, ассортимент, пищевая ценность, рецептуры приготовления супов сложного приготовления", с использованием цифровизации учебного процесса по предмету "МДК 02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации кулинарной продукции сложного ассортимента". Студенты группы ПКД-21 расчитывали технологическую карту, калькуляционную карту, выполняли электронную презентацию на свою группу супов сложного приготовления с рисунками и презентовали ее, выступили 10 групп по 2 человека. Всем понравилась идея проведения.
Бинарный урок на тему: "Классификация, ассортимент, пищевая ценность, рецептуры приготовления супов сложного приготовления"
![](http://hkotso.ru/sites/default/files/styles/1024x576/public/news/969/image_5478.jpg?itok=j1BIBQRH)
![](http://hkotso.ru/sites/default/files/styles/1024x576/public/news/969/image_5479.jpg?itok=7QTtOfR6)
![](http://hkotso.ru/sites/default/files/styles/1024x576/public/news/969/image_5480.jpg?itok=ozdT4QJR)
Последнее изменение: 04 Марта 2020 года, 08:48
Количество просмотров: 3695
Постоянная ссылка http://hkotso.ru/novosti/obrazovanie/binarnyy-urok-na-temu-klassifikaciya-assortiment-pishchevaya-cennost-receptury
Работа в компании «Полиметалл»! Приглашаем в Хабаровский край на одно из самых крупных золотодобывающий предприятий региона – «Ресурсы Албазино»
Работа в компании «Полиметалл»! Приглашаем в Хабаровский край на одно из самых крупных золотодобывающий предприятий региона – «Ресурсы Албазино...
101 26.06.2024
09.04.24г. Константинова В.В., советник директора по воспитательной работе и работе с ДОО, провела тематический кинопоказ документального фильма "Девять героев" посвящённый 10-летию воссоединения Крыма с Россией
09.04.24г. Константинова В.В., советник директора по воспитательной работе и работе с ДОО, провела тематический кинопоказ документального фильма "...
203 15.04.2024
Студенты КГБ ПОУ ХКОТСО групп АК-21, АК-31 и ЛЭК-21 приняли участие в качестве эковолонтеров в городской экологической акции "Мы за разДельный сбор"
В рамках подготовки обучающихся по дополнительной образовательной программе "Зелёный шаг в безопасное будущее", студенты КГБ ПОУ ХКОТСО групп АК-...
585 18.09.2023
Вакансии
В структурное подразделение «Хабаровская ТЭЦ-3» филиала «Хабаровская генерация» АО «ДГК» требуются рабочие следующих профессий:...
6127 04.06.2019