Сегодня 03.03.2020 г. мы провели с Легчилиным Александром Александровичем бинарный урок, на тему: "Классификация, ассортимент, пищевая ценность, рецептуры приготовления супов сложного приготовления", с использованием цифровизации учебного процесса по предмету "МДК 02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации кулинарной продукции сложного ассортимента". Студенты группы ПКД-21 расчитывали технологическую карту, калькуляционную карту, выполняли электронную презентацию на свою группу супов сложного приготовления с рисунками и презентовали ее, выступили 10 групп по 2 человека. Всем понравилась идея проведения.
Бинарный урок на тему: "Классификация, ассортимент, пищевая ценность, рецептуры приготовления супов сложного приготовления"
![](http://hkotso.ru/sites/default/files/styles/1024x576/public/news/969/image_5478.jpg?itok=j1BIBQRH)
![](http://hkotso.ru/sites/default/files/styles/1024x576/public/news/969/image_5479.jpg?itok=7QTtOfR6)
![](http://hkotso.ru/sites/default/files/styles/1024x576/public/news/969/image_5480.jpg?itok=ozdT4QJR)
Последнее изменение: 04 Марта 2020 года, 08:48
Количество просмотров: 3790
Постоянная ссылка http://hkotso.ru/novosti/obrazovanie/binarnyy-urok-na-temu-klassifikaciya-assortiment-pishchevaya-cennost-receptury
«Если завтра будет собеседование»
18 марта 2019 г. в колледже проходило открытое зачетное занятие по дисциплине «Профессиональная этика» по теме:...
4398 20.03.2019
20, 21, 22 октября 2021 г. в колледже прошла информационная встреча представителей ПАО «Ростелеком» со студентами выпускных групп Э-41, ИС-41, ОГС-41.
20, 21, 22 октября 2021 г. в колледже прошла информационная встреча представителей ПАО «Ростелеком» со студентами выпускных групп Э-41...
2097 22.10.2021
Мастер-класс Щегловой О.Н.
Мастер-класс Щегловой О.Н., со студентами группы ПК-22 Сироткиной Н., Случанко А. в рамках профориентационной работы в школе №51, 04.12.2018...
4895 13.12.2018
17 января - День творчества и вдохновения
Каждому хоть раз в жизни хотелось сделать что-то неповторимое и талантливое: написать стихотворение, нарисовать картину или просто спеть или...
612 19.01.2024